ReadyPlanet.com
dot dot dot
dot
e-mail ของท่าน

dot
bulletบทคัดย่อ
bulletภูมิปัญญาท้องถิ่น
bulletพ่อใหญ่บ้านกระนวน
bulletเที่ยวเมืองสามหมอก
bulletด้วยรักและชื่นชม
bulletมหัศจรรย์ค้างคาวภูผายา
bulletพระธาตุศักดิ์สิทธิ์
bulletเผยแพร่ผลงาน
bulletเที่ยวตราด
bulletทุ่งดอกกระเจียว
bulletส่งครูกล้วย
bulletหลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน
bulletผู้หญิงสีขาว
bulletขนมครกปริญญา
bulletทะเลบัวแดง
bulletนาหว้า นางัว รำลึก
bulletอัลบั้มตุ๊กแก
bulletวังงูหลาม
bulletล่องใต้ อ่าวพังงา
bulletวังขอนหว้า
bulletกุดขอนแก่น
bulletครูอนามัย
bulletอีสานบ้านเรา
bulletครูเครือข่ายพัฒนาการศึกษา
bulletพัฒนาครูอนุบาล
bulletอนุบาลชุลีพร(Refresh)
bulletอบรม e-book วก.หนองกุงศรี
bulletชลบุรี-ระยอง
bulletTOT บริการอินเทอร์เน็ตถืงบ้าน
bulletวิทยาลัยครูสกลนคร
bulletบุญพญามาร
bulletไดโนเสาร์สัตว์โลกล้านปี
bulletม.ราชภัฏสวนดุสิต
bulletพัฒนาครูเด็กพิการ
bulletเงาะอีสาน
bulletMaster Teacher High 1 ปฐมวัย
bulletID Plan
bulletกีฬากลุ่มเครือข่าย
bulletออกพรรษาที่เชียงคาน
bulletกีฬาหมู่บ้านตำบล2554
bulletอนุบาลโมเดิร์น
bulletสพป.กส. 2 จัดการเรียนร่วม
bulletม.ราชภัฏอุดรธานี
bulletกีฬา สพป.กส 2 ท่าคันโท
bulletหนึ่งแสนครูดี
bulletมุกดาหาร
bulletงานบวช
bulletรั้วทะเล น้ำใสหาดสวย
bulletการจัดการเครือข่ายอินเทอร์เน็ต
bulletVisit
bulletบุญบั้งไฟ 10 ล้านห้วยเม็ก
bulletบั้งไฟหนองหินโนนสูงอุดรธานี
bulletล็อตเตอรี่วังสะพุง
bulletเมษานาแก
bulletสพป.กส. 2 จัดเข้าค่ายภาษาไทย
bulletผู้ใหญ่บ้านยอดเยี่ยม 2555
bulletซ. โซ่ 2-5 ส.ค. 55
bulletไบเทค บางนา BITEC
bulletสายปํญญา Special
bulletกศ.บป. รุ่น11
bulletปัญญาธโร
bulletวัดป่าวลีพิทักษ์เดช
bulletหนองโสนโคราช
bulletดอนปู่ตาดงปอ
bulletทางสายปลาแดก
bulletภูปูนในฝัน
bulletนายร้อย นาแก
bulletสมอทอง
bulletO-Net English
bulletพัฒนาอย่างเข้มครูผู้ดูแลเด็ก
bulletพระเดชพระคุณเจ้า
bulletงานวิวาห์
bulletข้าวหอม update
bulletวันแม่ 2556
bulletกีฬาพ่อบ้านแม่บ้าน 2556
bulletเพื่อนต่างแดน
bulletศิลปหัตถกรรมนักเรียน 2556
bulletหนองกุงศรี 2 Coaching
bulletเข้าค่ายเปรมฯน้ำพอง
bulletสวัสดีปีใหม่ วันเด็ก วันครู 2557
bulletเว็บบอร์ดสำหรับทุกคน
bulletสิ่งดีในปีใหม่
bulletกศน.2557
bulletวัดป่าโคกหนองลุมพุก
bulletfacebook ฉันและเพื่อน
bulletบุญบั้งไฟหนองชุมแสง 2557
bulletบ้านครู
bulletทะเล : อยูธยา
bulletปฐมวัยในอนาคต
bulletยาเสพติด
bulletกีฬาสร้างความผูกพัน
bulletปัญหา Ready planet




dot
ภูมิปัญญาท้องถิ่น


27 กุมภาพันธ์ 2553 ได้พบกับปราชญ์ชาวบ้านผู้มีความสามารถในการสร้างสรรค์งานฝีมือการจักสาน"กะติบข้าว" ที่ถือได้ว่าเป็นผู้มีฝีมือยอดเยี่ยมที่สุดในอีสาน ผลงานของท่านประณีตและสวยงามมาก

ปรมาจารย์
    พ่อใหญ่สอน ถานะ บ้านวังโพน ตำบลหนองกุงใหญ่ อำเภอกระนวน  จังหวัดขอนแก่น
ชั้นครู
    ฝีมือการสานกะติบข้าว สวยงามมาก และมีแห่งเดียวในประเทศไทยที่ใช้วิธีการสานแบบนี้
สนใจ
    คุณยายจิตรสนใจสอบถามขั้นตอนการสานกะติบข้าว  ราคาและความต้องการของตลาด ซึ่งได้รับคำตอบว่า การสานใช้เวลา 2 วันได้กะติบข้าง 1 อัน ขายอยู่กับบ้าน ขายได้ตลอดเพราะมีคนมาซื้อถึงที่
ใกล้กัน
     พ่อใหญ่สู  พันเทศ  สานกะติบข้าววิธีเด๊ยวกันและมีฝีมือใกล้เคียงกันมาก
ขัดตาแหลว
   เป็นชื่อลายสานชนิดหนึ่ง สวยงามและแปลกมาก  ต้องใช้คนที่มีความเข้าใจจึงจะสามารถสานได้สวยงาม
ประณีต
    การเลือกใช้อุปกรณ์ในการสานต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน และจัดทำอย่างประณีตทุกขั้นตอน  ทำให้ได้กะติบข้าวที่สวยงามเป็นที่ต้องการของผู้พบเห็น
ไม่ขึ้นรา
    คุณยายจิตร นำไปใช้แล้วบอกว่าไม่ขึ้นรา และทนทานมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนำไปเป็นของฝากที่มีคุณค่า
มะขาม
     ช่วงเดือนนี้มะขามเปรี้ยวสุกงอม  ลูกหลานพ่อใหญ่สู ได้เก็บมาปลอกเปลือกเพื่อนำเนื้อไปขาย และเก็บไว้กิน
บุญพระเวสสันดร
    อีสานจะมีบุญประจำปีที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาทำกันทุกแห่งคือบุญเดือนสี่
แห่บุญ
    ชาวบ้านจะถือผ้าที่เขียนภาพเป็นเรื่องราวเล่าขานเป็นพุทธประวัติ ในภาคของพระเวสสันดร ผู้ให้ทานเป็นการให้ที่ยิ่งใหญ่
สมมติ
    การแห่ผ้านี้ถือเป็นการเชิญพระเวสสันดรเข้าเมือง แล้วจะทำการเทศน์เกี่ยวกับเรื่องราวของพระเวสสันดร หรือเรียก "ลำพระเวส" และมีการแห่กัณฑ์หลอน
บางพื้นที่
   การแห่ก็แล้วแต่ว่าจะใช้ดนตรีแห่ชนิดใด บางแห่งก็เป็นวงกลองยาว บางแห่งก็ใช้ดนตรีแห่ หรือใช้เครื่องขยายเสียง


22 ก.พ. 52 มีโอกาสได้ไปดูวิถีชีวิตของชาวบ้าน ที่อยู่ตามไร่นาประกอบอาชีพตามความถนัด จากภูมิปัญญาและศักยภาพของตนเอง

ช่างทำกรอบรูป
     นายทวี  แก้วแสนเมือง  บ้านนาไร่เดียว  อำเภอชื่นชม  จังหวัดมหาสารคาม ผู้มีฝีมือในการทำกรอบรูป
ที่ทำงาน
    เป็นเพิงไม้มุงด้วยหญ้า  มีเครื่องไม้เครื่องมือ และวัสดุที่นามาเป้นวัสดุที่มีในท้องถิ่น และทายาทลูกสาว 2 คน
จินตนาการ
     ช่างทวีจะออกแบบกรอบรุป  พวงกุญแจ  ของที่ระลึกมากมายหลายอย่าง  โดยนำวัสดุในท้องถิ่นมาใช้ได้อย่างประณีต สวยงาม
สะพานแม้ว
    8  มี.ค. 52 ที่ ฦายน้ำล้นหนองใหญ่  คุณยายจิตรเดินข้ามสะพานของภูมิปัญญาชาวบ้าน เพื่อไปชมกิจการการปลูกแตงร้าน
สม  พลลม
    ผช.ผบ.ม. 7  ได้มาตั้งแคมป์หลังฤดูเก็บเกี่ยวเพื่อปลูกพืชเศรษฐกิจ (แตงร้าน) เพื่อจำหน่ายในฤดูแล้ง
แตงดกลูกสวย
    แตงปีนี้ติดผลดกดีมาก  ไม่เป็นโรคเจ้าของจึงภูมิใจในผลงานมาก
ลูกพอเหมาะ
    คุณแข่น  แม่บ้าน ยิ้มอย่างพออกพอใจกับขนาดของแตง และบอกว่าหากใครอยากมากินตำแตง ก็เชิญได้ทุกเวลา  ยินดีต้อนรับทุกท่าน
เตรียมขาย
    หนูนุ่ม  ลูกสาวมาช่วยจัดแตงใส่ถุงไปขาย ถุงละ 10  บาท  ในราคาขายปลีก ส่วนราคาขายส่งตกลงกันได้  วันนี้คุณยายจิตรซื้อ  10  บาทได้ 3  กิโลกรัม
สามหนอง
     ปีนี้อากาศร้อนมาก 22 ก.พ. 52 ไปดูท้องทุ่งนาที่ สามหนอง แต่ก่อนช่วงนี้น้ำจะมีมากเพราะเป็นแหล่งน้ำซำ  แต่ปัจจุบันป่าไม่หมดความแห้งแล้งก็มาเยือน น้ำเริมแห้งขอด  ความอุดมสมบูรณ์มีแค่เก็บไว้ในความทรงจำ
เถียงนาน้อย
     เป็นที่พำนักของผู้ต่อสู้ชีวิตด้วยอุดมการณ์ มาอย่างยาวนานจากเขตพื้นที่สีแดงมาจนถึงปัจจุบัน
นักต่อสู้
    ลุงใบ  อุดมเดช ผู้มีชวประวัติการต่อสู้มาอย่างโชกโชน  ปั้นปลายของชีวิตกลับมาฟื้นผืนนาให้อุดมสมบูรณ์
หยาดเหงื่อ
    กล้วยเครือนี้ใหญ่มากแม้จะแห้งแล้งเจ้าของก็บำรุงรักษาได้ดี  ลุงใบให้เป็นของฝาก
เกษตรกรตัวอย่าง
    คุณทองสุข  เทเสนา  ผู้มีประสบการณ์ในการประกอบอาชีพเกือบทุกอย่าง  เบี่ยงเบนชีวิตมาทำเกษตรกรรม  ได้ศึกษาเกษตรทฤษฎีใหม่มาใช้พัฒนาอาชีพของตนเอง  จนได้รับการยอมรับจากหน่วยงานราชการให้เป็นแหล่งเรียนรู้
   
ก้อยไข่มดแดง
    คุณอี๊ด แม่บ้านไปหาไข่มดแดง กับคุณนายจากบ้านหนองไผ่น้ำ  มาก้อยเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับทุกคน
คุณครูธีรยุทธ  ภูเขียวสี
    จากโรงเรีนบ้านหนองไผ่มาศึกษาศูนย์เรียนรู้การพัฒนาที่ดินตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง  ของคุณทองสูข  และอดีตเคยเป็น นักบิณฑ์  มาด้วยกัน

ศูนย์เรียนรู้ฯ
     คุณทองสุข  บอกว่ายินดีให้ความรู้ในการพัฒนาที่ดิน  การปลูกผัก  การใช้ปุ๋ยชีวภาพ การเลี้ยงปลา  หากไปเยี่ยมชมรับรองไม่ทำให้ผิดหวัง
       ขอแสดงความยินดีกับคุณทองสุขเทเสนา  ที่พัฒนาที่ดินทำกินให้สามารถใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ของคนในท้องถิ่นได้ อย่างเต็มภาคภูมิ

 

ภูมิปัญญาทำนาหยอด
                 ช่วงนี้เป็นต้นฤดูฝน ชาวนากำลังเตรียมตัวเตรียมเครื่องมือสำหรับทำนา  ปีนี้พระโคในพิธีแรกนา กินข้าวโพด หญ้า และข้าว จากการฟังผู้สูงอายุเล่าเกี่ยวกับการเสี่ยงทายพระโค  ท่านบอกว่าปีนี้น้ำฝนจะน้อยการทำนาต้องรีบทำ  เพราะน้ำจะไม่พอโดยเฉพาะอย่างยิ่งนาที่ต้องพึ่งน้ำฝน
                 ผมจึงนำเอาวิธีทำนาหยอด  ซึ่งเป็นเทคนิควิธีทำนาที่เหมาะกับสภาพปัจจุบัน  เป็นการทำนาที่ลดขั้นตอนยุ่งยากได้เป็นอย่างดี เหมาะกับพื้นที่นาที่ยังไม่มีน้ำขัง ลดเวลาและแรงงานในการทำนา  ใช้เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพหลายอย่าง การนำเสนอหากท่านมีข้อเสนอแนะเพิ่มเติมยินดีน้อมรับและจะนำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน

การเตรียมดิน
       การเตรียมดินถ้าจะให้ดินซุยดี  จะต้องไถกลบตอซังข้าวหลังจากเกี่ยวข้าวแล้วเสร็จใหม่ๆ  ตามด้วยการปลูกพืชฤดูแล้งเช่น ถั่วเหลือง ฟักทอง บวบ  เมื่อฝนเริ่มตกจึงเตรียมตัวไถดินอีกครั้งหนึ่ง

การไถครั้งที่ 2
    เดือนพฤษภาคมฝนเริ่มตก  ต้องสังเกตวัชพืชที่เริ่มงอกให้พ่นยากำจัดวัชพืชด้วยไกลโฟเซท (glyphosate) อัตรา 1 กระป๋องกาแฟ ต่อน้ำ 20 ลิตร  พ่นให้ทั่วแล้วทิ้งไว้  2 ส้ปดาห์ จึงเริ่มไถครั้งที่ 2 ควรใช้รถไถใหญ่และดินไม่ควรแห้งหรือแฉะเกินไป จากนั้นใช้รถไถนาเดินตามไถเพื่อหยอดข้าวโดยไถตัดแนวการไถครั้งที่ 2

เทคนิคการไถ
     
การไถด้วยรถไถนาเดินตามต้องไถวนซ้ายเข้าหาจุดกึ่งกลางระยะห่างของร่องประมาณ 40 เซ็นติเมตร  ร่องจะต้องไม่ลึก เพราะหากไถลลึกข้าวจะงอกช้า 
      การเตรียมข้าวสำหรับหยอด นำข้าวเปลือกซาวกับน้ำในโอ่งเพื่อเอาเมล็ดที่ลอยน้ำทิ้ง ใช้เฉพาะเมล็ดที่จมน้ำจะเป็นเมล็ดที่สมบูรณ์ดีอัตราการงอกสูง แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง เพื่อกระตุ้นเมล็ด

การหยอดข้าว
     
วิธีการหยอด นำข้าวที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะที่หิ้วได้สะดวกไม่หนักเกินไป สวมถุงมือเพื่อป้องกันเมล็ดข้าวบาดมือ หยอดข้าวตามร่องของรถไถนาเดินตาม เมื่อรถไถวนมาดินจากการไถจะกลบข้าวที่หยอดไว้พอดี คนหยอดต้องสังเกตและช่วยกลบข้าวที่ดินจากการไถกลบไม่ถึง การหยอดข้าวจะต้องไม่ถี่จนเกินไปเพราะหากต้นกล้าชิดกันจะทำให้ข้าวเจริญเติบโตไม่สมบูรณ์รวงข้าวเล็ก
แรงงาน
    
การทำนาหยอดควรใช้แรงงานคนประมาณ 4 คนคือคนไถนา 2 คน  คนหยอดข้าว 2 คน ซึ่งจะช่วยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนจะทำให้ไม่เหนื่อยเกินไปและงานดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง
การป้องกัน
      
การสวมเสื้อผ้าควรมิดชิดเพื่อป้องกันอันตรายจากแสงแดดเพราะต้องทำงานกลางแดดตลอดวัน  ในภาพแม่ครัวที่ทำกับข้าวไปส่งข้าวที่ทุ่งนาขอทดสอบฝีมือ
คุณค่าของวิถีชีวิต
      
การทำงานร่วมกัน  การช่วยเหลือด้วยความเต็มใจเป็นสิ่งที่ค่อนข้างจะหายากในยุคสังคมปัจจุบัน  การทำนาเป็นกิจกรรมหนี่งที่สร้างสรรค์ความสัมพันธ์ ความมีน้ำใจ ความรักใคร่สนิทสนม ความเอื้ออาทรต่อกัน ซึ่งมีคุณค่ามากกว่าสิ่งอี่นใดนั่นก็คือความสุขใจ 
ภูมิปัญญา
   
     นายทำนอง  วะมะพุทธา ผู้เชี่ยวชาญการทำนาหยอดพร้อมด้วยบุตรชาย นายธีรวุฒิ  วะมะพุทธา  มาช่วยเป็นแรงงานในการทำนาหยอดด้วยน้ำใจไมตรีอันดีงาม

ตาจ้ำ
    
พ่อใหญ่ถวิล  ชิณวงษ์  ผู้นำทางการปฏิบัติตามจารีตประเพณี อันดีงามของท้องถิ่น  ท่านมาร่วมเป็นกำลังใจและอำนวยอวยพรให้การทำนามีความบริบูรณ์สมบูรณ์ดี

หนึ่งเดือนผ่านไป
     
ระหว่างที่รอให้ข้าวงอกจะต้องคอยกำจัดวัชพืชตามคูนา  ประมาณ 1 เดือนต้นข้าวจะโตประมาณ 1 คืบ
การดูแลครั้งสำคัญ
       
ผลผลิตของข้าวจะได้มากหรือได้น้อยจะอยู่ที่การดูแลวัชชพืชในนาข้าว  หลังจากหยอดข้าว 1 เดือน  วัชชพืชประเภทงอกช้าจะเริ่มงอกงามในนาข้าว  หากไม่กำจัดข้าวจะเจริญเติบโตช้า ทำให้ผลผลิตลดลง
      ต้องใช้ยา(2,4-D Sodium salt)หรือชาวบ้านเรียก ยาช้างแดงพ่นในนาข้าวเพื่อกำจัดวัชชพืช

ดายหญ้าในนาข้าว
      ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม  ฝนจะทิ้งช่วงเป็นเวลาหลายวัน  จึงเหมาะสำหรับดายหญ้าที่หลงเหลือจากการพ่นยา 

เทคนิคการดายหญ้า
      ใช้เลียมขุดหญ้าขึ้นมาทั้งราก  เคาะดินออกจากรากเพื่อให้หญ้าตายเร็วขึ้น วางหญ้ากระจายให้ถูกแสงแดด  ไม่ควรกองสุมเอาไว้

ประโยชน์
      หญ้าเมื่อถูกแดดจะแห้งตาย  เมื่อมีน้ำมาขังในนาจะเน่าเปื่อยกลายเป็นปุ๋ยอย่งดี  ไม่ต้องซื้อปุ๋ยเคมี ทำให้ลดต้นทุนการผลิต

ข้าวออกรวง
     20 ตุลาคม  ข้าวเริ่มออกรวง ชาวบ้านเรียกว่า ยีงแข่ว  ปีนี้น้ำไหลผ่านผืนนาตลอด  ทำให้ข้าวเจริญเติบโตดีมาก
สูงท่วมหัว
    ปีนี้ไม่ต้องใส่ปุ๋ย  ต้นข้าวได้ปุ๋ยทีน้ำพัดพามาเป็ยปุ๋ยธรรมชาติ  ทำให้ต้นข้าวงามจนท่วมพัวลำต้นแข็งแรงคาดว่า  จะได้ผลผลิตดีกว่าปีที่ผ่านมา

ชมผลงาน
     14  พฤศจิกายน 50 คุณยายจิตร ไปดูข้าวว่าเมล็ดข้าวสุกพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหรือยัง

เอาฮีตเอาครอง
     พฤหัสบดีที่  15  พฤศจิกายน 50  ทำพิธีแฮกเกี่ยวข้าวเพื่อขอให้แม่โพสพ  บรรดาลให้มีข้าวพออยู่พอกิน
มาช่วยด้วยใจ
    17  พฤศจิกายน  50  คุณกระถิน  อะวิชิน คุณทองปาน  สุครีพ  คุณยายแว่น  ภูกองใจ  เต็มใจมาช่วยเกี่ยวข้าว
นาวาน
      18  พฤศจิกายน 50  ญาติจากกาฬสินธุ์  นำทีมโดยยายย่าสมดี  และคุณป้าจิตร  มาช่าวยลงแขกเกี่ยวข้าวจนแล้วเสร็จ
มือใหม่
     19  พฤศจิกายน  50 ครั้งแรกจากการได้มัดข้าวเอง  ยุ่งยากมาก กำข้าวกระจัดกระจาย ตอกที่มัดก็หาปลายไม่ค่อยเห็น หัวฟางก็ไม่เท่ากันเวลามัดก็ไม่แน่น  หิ้วแล้วก็หลุดอยู่เรื่อย

อยากได้ครูบา
     มีคนบอกว่าเขามัดข้าวได้ชั่วโมงละ 50 - 60  มัดไม่อยากเชื่อเลย  เพราะลองดูแล้ว  มัด 2 ชั่วโมงได้  40 - 50  มัด  ใครทำได้มากกว่านี้ช่วยบอกเคล็ดลับด้วย ได้ข้าวประมาณ  700  มัด  ใช้เวลามัด ตั้งแต่ตี 5 .30  - 7.30 น. และ 16.00 - 17.00 น. ใช้เวลาทั้งหมด  5  วัน 19 - 23  พฤศจิกายน 50

ทำลอมข้าว
      ตอนเย็นคุณยายจิตรเก็บข้าวเพื่อนำไปกองเป็นลอมข้าวที่สวนทุกวัน
เหตุจำเป็น
       ที่ต้องนำไปไว้ที่สวนเพราะปีนี้ดินในนายังเป็นโคลนอยู่มาก  รถลงไม่ได้ต้องใช้การหิ้วมาใส่รถยนต์ขนไปกองที่สวนอีกอย่างคุณยายจิตรบอกว่าจะได้กินเห็ดฟาง
อนุรักษ์
     วิธีการหาบข้าวด้วยคันหลาวไมค่อยเห็นในปัจจุบัน  จึงนำมาใช้ให้ลูกหลาน คนรุ่นหลังได้เห็น
   
โอ้ชีวิต
     การหาบข้าวได้อะไรหลายๆอย่าง คนเสียบข้าวกับคนหาบต้องรู้วิธีการและจะต้องอดทน ห้ามบ่นเด็ดขาด  หากใครบ่นรับรองว่าไม่ได้หาบแน่ 
     การรำลึกถึงอดีตจะมากขึ้นเมื่อได้หาบข้าว แต่สิ่งที่ได้เนื้อๆคือ  สุขภาพแข็งแรง

แก่ข้าว
     ตอนเช้ามัดข้าว  ตอนเย็นต้องขนมัดข้าวจากท้องนาวันละ 2 เที่ยว
เพื่อนแท้
    หากมีใครสักคนเหมือนรถยนต์คันนี้  คงเป็นวาสนามาก
ลอมข้าวในสวน
     คุณยายจิตรขนข้าวมาทำลอมไว้ในสวน

พฤหัสบดี 22  พ.ย. 50
      ขนข้าวเสร็จ ตอนเย็นมีรถสีข้าวของนายสม  พลลม พร้อมลูกน้อง 1  ตน  มีคนมาช่วยสีคือ  ภารโรงไพบูลย์  ต้นตะภา  ผู้ใหญ่สวาท  อะวิชิน สอบต. ตุ๊  วะมะพุทรา และแม่บ้านทุกคน
      เป็นสิ่งที่อยู่ในความทรงจำที่ดีตลอดไป

น้ำลงนกร้อง
      มองเห็นบริบทของชาวนาแล้วนึกถีง บทเพลงประกอบละครมนต์รักลูกทุ่ง  เริ่มเข้าฤดูหนาวน้ำเริ่มลดลง ชาวนาเตรียมพื้นที่นาสำหรับปลูกอ้อย
ถ่ายทอดภูมิปัญญา
    คุณบุญถมกำลังสอนเด็กหญิงแพนซี่ ซึ่งเป็นลูกสาวให้รู้วิธีจับปลา  เมื่อน้ำลงเป็นการถ่ายทอดวิชาหากิน  รุ่นสู่รุ่น
เศรษฐกิจพอเพียง
     คุณยายจิตรบอกว่าปีนี้เป็นปีมหามงคล  จึงทำการไถนาหลังจากเบเกี่ยวเพื่อปลูกพืชฤดูแล้ง ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
เทคนิค - เทคโน
    9  ธันวาคม  2550  คุณหมุ่ย  ไชยเยศ  เป็นผู้มีความเชี่ยวชาญในการใช้รถไถนา  ได้นำรถแทรคเตอร์มาไถนาให้

ข้อดี
     การไถกลบฟางมีข้อดีคือ ได้ปุ๋ยจากฟางข้าว  ทำให้ดินร่วนซุย  ได้ปลูกพืชที่ให้ผลผลิตดีเช่น  ฟักทอง  บวบ  ฟักเขียว  หรือจะปลูกถั่วเหลืองได้ยิ่งดีเพราะเป็นพืชตระกูลถั่ว  จะทำให้ดินดีมี เหมาะสำหรับการเพาะปลูก

ไก่โห่
    12  ธันวา 50  ตื่นตั้งแต่ยังไม่สว่าง  เพราะเคยถูกฝึกมาตั้งแต่เด็ก  ใช้จอบขุดหลุมเพื่อปลูกพืชฤดูแล้ง
เมล็ดพันธุ์
    ปีนี้คุณยายจิตร  ปลูกฟักทอง  แตงกวา  บวบ  ฟัก แตงไทย
ที่ลงหลายอย่างเพราะพื้นดินชุ่มชื้นดีมาก  คุณยายจิตรบอกว่า เคยปลูกมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย
วิธีขุดหลุม
    การที่จะให้เมล็ดพันธุ์งอกดี  ต้องขุดก้อนขี้ไถ  ให้ถึงพื้นชั้นล่าง  เพราะถ้าไม่ถีง  ความชุ่มชื้นจะไม่เพียงพอ ทำให้อัตราการงอกตำ

วิธีปลูก
   ต้องหยอดเมล็ดมากกว่าการปลูกในฤดูฝน ประมาฯ 5 - 6 เมล็ด  และต้องกลบด้วยดินที่ร่วน  ก้อนไม่ใหญ่เพราะจะมีผลต่อการงอก

 

ระยะห่าง
     การปลูกพืชในฤดูแล้ง  ใช้ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ  2  เมตร  เลือกช่องว่างระหว่างก้อนขี้ไถได้ยิ่งดี
เศรษฐกิจพอเพียง
    คุรยายจิตรบอกว่าปีนี้เป็นปีมหามงคล  จึงได้นำหลักทฤษฎีแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้  เมล็ดพันธุ์ได้จากการเก็บสะสมไว้  และได้จากการซื้อจากตลาด
    ข้อดีของการปลูกพืชฤดูแล้ง  เป็นการปลูกพืชหมุนเวียนทำให้ดินดี  สามารถปลูกข้าวได้โดยไม่ต้องพึ่งพาปุ๋ยเคมี

เริ่มงอก
      22  ธันวาคม  2550  เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเริ่มงอก  ปีนี้ดินมีความชุ่มชื้นดี  อัตราการงอกดีมาก
ฝีมือ
     คุณยายจิตรหยอดเมล็ดมือหนักไปหน่อย เลยเป็นอย่างนี้
ขอมีส่วนร่วม
        ตุ๊กแกมาเลือกตั้ง ส.ส.  เลยขอมีส่วนร่วม  โชว์ฝีมือการปลูกถั่วพุ่ม  ตั้งแต่เช้าตรู่
ข้างหลังภาพ
     การขุดหลุมขุดสลับกับหลุมเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกครั้งก่อน  พืชตระกูลถั่ว  ตามหลักวิชาการเกษตร  บอกว่ามีประโยชน์ต่อดิน
เศรษฐกิจพอเพียง
        ปีนี้บริเวณพื้นที่ทำนาในชุมชน  ชาวบ้านสนใจในการไถกลบฟาง  และการปลูกพืชฤดูแล้ง  เป็นสิ่งที่ยืนยันได้อย่างหนึ่งว่า  แนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงชาวบ้านเริ่มให้ความสนใจและลงมือปฏิบัติ


คู่กัดตลอดกาล
      แมลงสีเหลือง (ไม่รู้ชื่อ)  เป็นศัตรูสำคัญของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงไทย 
       ปีนี้ช่วงปีใหม่ฝนไม่ตก  แมลงชนิดนี้จึงระบาดมาก

กินเป็นฝูง
        ธรรมชาติของแมลงชนิดนี้จะรวมฝูงกัดกินพืชที่ปลูกพร้อมกับขยายพันธ์ไปด้วย
         เจาะกินทั้งใบและยอด

ไม่กำจัดไม่เหลือ
       ช่วง ประมาณ 2 สัปดาห์หลังจากที่เมล็ดงอกต้องเฝ้าระวังไม่ให้แมลงมาทำลาย  วิธีที่ใช้คือการพ่นยากันแมลง
       ยาที่ใช้คือ  เซฟวิน  85  ใช้ผสมน้ำในอัตราส่วน  4  ช้อนแกง  ต่อน้ำ 20  ลิตร  พ่นสัปดาห์ละ 1 ครั้ง  จะป้องกันแมลงมาทำลาย พืชที่ปลูกได้
        ได้พ่นยาวันที่ 7  มกราคม 2551  ซึ่งช้าไปมาก  แมลงกินผักเกือบหมดเพราะคุณยายจิตรมัวแต่ฉลองปีใหม่


ผลผลิต
     26  มกราคม 51 แตงกวาเริ่มโตพอที่จะใช้บริโภคได้ รวมเวลาตั้งแต่ปลูก ถึงให้ผลผลิต 45 วัน
กรอบอร่อย
      แตงกวาในฤดูแล้งจะกรอบหวานอร่อย การนำไปประกอบอาหารหรือกินสดๆจึงอร่อยมาก
      ระยะนี้ต้องระวังไม่ให้สัตว์เลี้ยง  วัวควายลงไปเหยียบย่ำ เพราะจะทำให้แตงชงักการเจริญเติบโต
แตงสวย
      คุณยายจิตรปลื้มอกปลื้มใจกับแตงที่ดกมากและรสชาติอร่อย  มาเก็บทุกวัน
อยากให้มากินแตง
    เชิญทุกท่านมากินตำแตง ถ้ามาช้าแตงจะวาย
ปล่อยให้แก่จัด
    ต้องปล่อยให้แตงสุกจนเหลือง เพื่อจะได้เก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์
บวบหอม
    7  กุมภาพันธ์ 51 บวบเริ่มให้ผลผลิต  บวบลูกขนาดหัวแม่มือยาวประมาณ 4 - 5 นิ้ว นำมาลวกจิ้มกับน้ำพริกจะอร่อยมาก  คนเฒ่าคนแก่บอกว่าเป็นยาอายุวัฒนะ







Copyright © 2010 All Rights Reserved.